Avec une superficie d’environ 165km2, les collines Berici se sont formées il ya plus de 100 millions d’années remplaçant une mer ancienne. Le relief des collines se caractérise par de doux versants et reste globalement homogène avec une roche calcaire apparente qui donne une perméabilité au terrain.

Les Collines Berici se trouvent dans la zone subalpine qui se connecte avec les pré-Alpes et présente de vastes plaines côté sud. La formation et la localisation déterminent une parfaite harmonie avec les conditions climatiques des plaines, influencées par la proximité de la mer et des courants marins de l’Adriatique, d’où l’apparition de micro-climat. Ces conditions climatiques sont la garantie de la diversification du paysage et des cultures, idéales pour le secteur agricole.